Deliciosamente fresco y local
Local Food Seychelles
La paleta del pabellón del chef
Disfrute de sabrosas comidas criollas, asiáticas y occidentales, preparadas por nuestro chef. Se anima a los huéspedes a disfrutar de su propia pesca del día, mientras que la noche trae consigo mágicos cielos estrellados con barbacoas y cenas descalzas en la playa. Todos los productos e ingredientes utilizados proceden de las islas vecinas de Seychelles o de la propia huerta de Cousine Island. Los pescadores de las islas de Praslin y Mahé también capturan pescado y marisco fresco de forma local y sostenible para nuestros huéspedes.
¿Qué puedo pedir?
Nuestro chef puede crear absolutamente cualquier cosa, siempre y cuando tengamos los ingredientes para hacerlo.
¿Cuál es la mejor hora para cenar en el Pabellón?
Desayuno, comida y cena.
¿Cómo hago una reserva y un pedido?
Sólo tienes que decírselo a nuestro equipo de la isla, pero ten por seguro que nos aseguraremos de preguntarte.